Świadomość pochodzenia
Ziola do syropów sa uprawiane we wlasnym ogrodzie. Swiezy górski klimat na wysokosci 1200 m n.p.m. i sloneczne polozenie z kamiennym murem, który magazynuje cieplo, zapewniaja optymalne warunki uprawy. Ze wzgledu na wysokie polozenie nad morzem ziola rosna wolniej i uzyskuja jeszcze bardziej intensywny aromat. Do sporadycznego nawozenia uzywa sie obornika pochodzacego od bydla hodowanego na farmie.
