Hofdetail

Opis gospodarstwaGospodarstwo

Świadomość pochodzenia

Przetwarzanie

Prezentacja produktuProdukty

Punkty sprzedażySprzedaż

Położenie

Aignerhof

Produkty wysokiej jakości od rolnika w Eppan an der Weinstraße/Perdonig

Rodzina Ausserer Perdonigerweg 13 39057 Eppan an der Weinstraße/Perdonig

M +39 339 4579189 [email protected]

Soki owocowe

Gospodarstwo z Uprawa owoców

Galeria zdjęć

Opis gospodarstwaGospodarstwo

Świadomość pochodzenia

Przetwarzanie

Prezentacja produktuProdukty

Punkty sprzedażySprzedaż

Położenie

Opis gospodarstwa

Aignerhof to dziedziczne gospodarstwo nalezace do rodziny Ausserer od ponad 200 lat. Na wysokosci 780 metrów dojrzewaja jablka odmiany Golden Delicious i sa produkowane przy uzyciu lagodnych metod, aby uzyskac pelny, naturalnie metny sok jablkowy. "Kazdy etap procesu produkcji jest wykonywany recznie. Dzieki temu nasz sok jablkowy jest czysta przyjemnoscia do picia" - podkresla farmer Stephan.

Działalność rolnicza

The Aignerhof to gospodarstwo z Uprawa owoców

uprawa jabłek (Golden DeliciousRed Delicious)

Ponadto Aignerhof oferuje pod marką „Roter Hahn” następujące produkty

AGROTURYSTYKA

Hospodár Stephan

życzy zadowolenia z produktów

Więcej o gospodarzu

[email protected]

tel. kom. +39 339 4579189

dodaj do listy zapamiętanych

www.aignerhof.bz.it

Sklep z artykulami gospodarskimi

Świadomość pochodzenia

Na trzech hektarach sadów jabloniowych wokól gospodarstwa, w slonecznym miejscu nad Eppan, jesienia zbierane sa jablka najwyzszej jakosci. Owoce uprawiane sa w systemie integrowanej uprawy i sa to glównie owoce odmiany Golden Delicious. Produkujemy tez niewielkie ilosci Red Deliciousa. Jablka w Aignerhof dojrzewaja szczególnie dlugo, aby nadac im intensywny smak soku jablkowego.

Jesień to czas zbiorów

Zbierane są jabłka Golden Delicious

Rolnik Stephan w akcji

Przetwarzanie

Swiezo zebrane jablka sa natychmiast myte, zgniatane, a nastepnie prasowane w naszej wlasnej przetwórni. Z pomoca calej rodziny codziennie wyciska sie okolo 600 litrów soku jablkowego. Po nocnym osiadaniu grubego osadu, naturalnie metny sok jest podgrzewany do temperatury 70-80°C, aby go zakonserwowac i rozlewany do szklanych butelek.