&noscript=1 /> Hof am Schloss - Produkty rolne wysokiej jakości w Lichtenberg - Prad am Stilfserjoch Hofdetail
 
Hof am Schloss
Produkty wysokiej jakości od rolnika w Prad am Stilfserjoch/Lichtenberg
Rodzina Wallnöfer Schlossweg 11
M +39 349 6622920 info@hof-am-schloss.com
Fruchtaufstriche, Speck & Würste, Frischfleisch i Fruchtsirup
Opis gospodarstwa
Rodzina Wallnöfer to bardzo zaangażowani rolnicy. Na wysokości 930 metrów nad poziomem morza możesz tu spędzać wakacje przez cały rok i cieszyć się własnymi produktami. Oprócz owocowych past do smarowania i syropów z moreli z Doliny Venosta, w sklepie na farmie można kupić miód, boczek i kiełbasy z własnej produkcji. Świeże mięso z własnego stada można zamówić w paczkach do odbioru.
Ponadto Hof am Schloss oferuje pod marką „Roter Hahn” następujące produkty
Familie Wallnöfer
życzy zadowolenia z produktów
info@hof-am-schloss.com
tel. kom. +39 349 6622920
Sklep z artykulami gospodarskimi
Świadomość pochodzenia
Rodzina Wallnöferów produkuje wiele róznych produktów w gospodarstwie owocowo-warzywnym Hof am Schloss. Bydlo i swinie rodza sie w gospodarstwie i korzystaja z ruchu na swiezym powietrzu, slonca i swiezego powietrza. Duzo ruchu i wlasna, podstawowa pasza w gospodarstwie skutkuja wyjatkowa jakoscia miesa. Ponadto na farmie uprawiane sa morele w dwóch róznych miejscach. Jedno z nich sklada sie z drzew morelowych, które maja ponad 50 lat.
Przetwarzanie
Produkty z Hof am Schloss sa wytwarzane wylacznie z wlasnych surowców. Po uboju mieso jest usuwane i przetwarzane na farmie. Rodzina Wallnöfer przetwarza swoje mieso z wielka starannoscia, od opakowan miesnych po bekon, Kaminwurzen i salami farmerskie. Do wedzenia tradycyjnie uzywa sie drewna bukowego i jagód jalowca. Wallnöferowie sa równiez ekspertami w dziedzinie przetwórstwa owoców. Szczególnie nadaje sie do tego morela Vinschger. Dzieki bardzo delikatnemu gotowaniu i precyzyjnej kontroli temperatury w czajniku elektrycznym, intensywny zólto-pomaranczowy kolor i wyjatkowy smak moreli Vinschger sa doskonale zachowane. Morele sa przetwarzane na pasty i syropy.
Hof am Schloss jest czlonkiem marki "Roter Hahn" z nastepujacymi produktami:
Fruchtaufstriche
Morela
Vinschger Marille
Malina
Dżem z pigwy
Quitte
Speck & Würste
chudy boczek
Schwein
Kaminwurzen
2/3 Rind, 1/3 Schwein
boczek szynkowy
Schwein
Schulterspeck
Schwein
Boczek z karkówki
Schwein
Kaiserteil
Schwein
salami
2/3 Rind, 1/3 Schwein
Karree
Schwein
Frischfleisch
Mischpaket vom Kalb
Filet, Roastbeef, Schnitzel, Braten, Ossobuco, Gulasch, Faschiertes, Suppen- und Tellerfleisch
Fruchtsirup
Morela
Wszystkie punkty sprzedaży
Wiejski targ
Wszelkie czwartek w Schlanders
Wszelkie sroda w Mals
Online
Pur Südtirol - Roter Hahn
Inne
Produkty dostarczane są ponadto do okolicznych hoteli
Położenie & dojazd
W pobliżu
  • do ścieżki rowerowej
    1 km
  • najbliższy przystanek
    1 km
Hof am Schloss
w Prad am Stilfserjoch/Lichtenberg znajduje się na wysokości
930 metrów nad poziomem morza.
Back to list