&noscript=1 /> Valin - Produkty rolne wysokiej jakości w Wolkenstein Hofdetail
 
Valin
Produkty wysokiej jakości od rolnika w Wolkenstein
Rodzina Mussner Str. Daunëi 49
T +39 0471 794406 mussner.martin@gmail.com
Opis gospodarstwa
Ponadto Valin oferuje pod marką „Roter Hahn” następujące produkty
Bauer Martin
życzy zadowolenia z produktów
mussner.martin@gmail.com
telefon +39 0471 794406
Sklep z artykulami gospodarskimi
na zapytanie
Świadomość pochodzenia
Ser Valin jest produkowany wylacznie z mleka pochodzacego z gospodarstwa. Krowy mleczne dobrze sie czuja w nowo wybudowanych oborach i sa karmione wlasna podstawowa pasza bez kiszonki. Ponadto zwierzeta spedzaja cale lato na sasiednim pastwisku. Ta odpowiednia dla gatunku hodowla znajduje odzwierciedlenie w wysokiej jakosci mleka i wynikajacym z niej dobrym smaku róznych rodzajów sera.
Die Milchkühe genießen Auslauf und frisches Gras
Przetwarzanie
Co drugi dzien gospodarstwo przetwarza wlasne mleko na ser i jogurt z surowego mleka. Farmer Martin kladzie duzy nacisk na dobra higiene. Ser jest przechowywany na nieimpregnowanych deskach swierkowych i dojrzewa w naturalnej piwnicy przez okres do jednego roku, w zaleznosci od odmiany. Klienci szczególnie doceniaja kremowa i gladka konsystencje swiezo wyprodukowanego jogurtu.
Die Käsepflege bestimmt Merkmale wie Geschmack, Aroma und Textur
Die eingedickte Milch wird mit der Käseharfe zum Bruch zerteilt
Hohe Luftfeuchtigkeit und gleichbleibende Temperatur im Reiferaum sind wichtig
Valin jest czlonkiem marki "Roter Hahn" z nastepujacymi produktami:
Wszystkie punkty sprzedaży
Sklep przy gospodarstwie
na zapytanie
Inne
Produkty dostarczane są ponadto do okolicznych hoteli
Położenie & dojazd
Valin
w Wolkenstein znajduje się na wysokości
1650 metrów nad poziomem morza.
Back to list