&noscript=1 /> Unterschweighof - Produkty rolne wysokiej jakości w St. Nikolaus - Ulten Hofdetail
 
Unterschweighof
Produkty wysokiej jakości od rolnika w Ulten/St. Nikolaus
Rodzina Berger Unterschweig 267
T +39 0473 790252 unterschweig@brennercom.net
Käse & Milchprodukte
Opis gospodarstwa
Gospodarstwo ekologiczne Unterschweig jest polozone na wysokosci 1700 m n.p.m. po slonecznej stronie doliny Ulten. W serowarni gospodarstwa od wielu lat produkowane sa rózne sery z surowego mleka. Szczególna popularnoscia ciesza sie rózne sery, które sa uszlachetniane ziolami pochodzacymi z wlasnych upraw. Ale sery górskie i paprykowe sa równiez bardzo cenione zarówno przez miejscowych, jak i gosci.
Ponadto Unterschweighof oferuje pod marką „Roter Hahn” następujące produkty
Bäuerin Anna
życzy zadowolenia z produktów
unterschweig@brennercom.net
telefon +39 0473 790252
tel. kom. +39 331 9771431
Sklep z artykulami gospodarskimi
Od poniedziałku do soboty
Świadomość pochodzenia
Krowy i cieleta rasy "Original Braunvieh" moga swobodnie poruszac sie w luznych pomieszczeniach z panoramicznym widokiem, a latem korzystac z pastwisk i swiezej trawy. Karmione sa wylacznie sianem i trawa z wlasnego gospodarstwa. Ponadto rodzina Bergerów przywiazuje duza wage do naturalnych rogów u swoich krów. Mówi sie, ze to znacznie poprawia jakosc mleka i jego strawnosc.
Eine traditionelle Südtiroler Rinderrasse
Przetwarzanie
Swieze surowe mleko od rogatych krów trafia bezposrednio do mleczarni. Tutaj produkuje sie sery póltwarde, jogurty pitne, maslo i swieze sery w jakosci ekologicznej. Dodatkowo, w zaleznosci od receptury, uzywa sie kwiatów i ziól z wlasnej uprawy, które nadaja produktom naturalnym szczególny smak. Dojrzewanie odbywa sie na drewnianych deskach w wysokiej wilgotnosci w dojrzewalni.
Przetwarza świeże surowe mleko na miękkie, półtwarde i twarde sery
Bio-Hof Unterschweig jest czlonkiem marki "Roter Hahn" z nastepujacymi produktami:
Käse & Milchprodukte
Der milde Ultner
Rohmilch
Ser pieprzowy
Kuhrohmilch, Schnitt- und Hartkäse
Ser winny
Kuhrohmilch, mit Weinhefe
Kräuterkäse
Kuhrohmilch, Schnitt- und Hartkäse
Blütenzauber
Kuhrohmilch
Jogurt naturalny
Kuhmilch
Jogurt pitny malinowy
Kuhmilch
Górski ser
Kuhrohmilch
Kolendra Ser Peperoncino
Kuhrohmilch
Wszystkie punkty sprzedaży
Sklep przy gospodarstwie
Od poniedziałku do soboty
Inne
Produkty dostarczane są ponadto do okolicznych hoteli
Położenie & dojazd
Unterschweighof
w Ulten/St. Nikolaus znajduje się na wysokości
1700 metrów nad poziomem morza.
Back to list