&noscript=1 /> Knöspele - Produkty rolne wysokiej jakości w Brixen Hofdetail
 
Knöspele - Galeria zdjęć Photo
Knöspele - Galeria zdjęć Photo
Knöspele - Galeria zdjęć Photo

Knöspele

Produkty wysokiej jakości od rolnika w Brixen

Rodzina Rastner Hartmannweg 100 39042 Brixen
M +39 349 2900125 [email protected]
Destylaty
Gospodarstwo z Uprawa owoców uprawa winorośli Uprawa roślin jagodowych

Opis gospodarstwa

Na słonecznych zboczach Kranebitt powyżej Brixen dojrzewają soczyste owoce i aromatyczne winorośle przetwarzane następnie w Gorzelni Knöspele na wysokojakościowe destylaty. „Kreatywne podejście i stałe poszukiwanie nowych smaków fascynują mnie”, tak tłumaczy gospodarz Martin Rastner swoją pasję do produkcji destylatów. Po uprzednim uzgodnieniu terminu istnieje możliwość zwiedzania gorzelni i degustacji.

Działalność rolnicza

The Knöspele to gospodarstwo z Uprawa owoców , uprawa winorośli i Uprawa roślin jagodowych
  • uprawa jabłek (Golden Delicious)
  • uprawa owoców pestkowych (Morele)
  • uprawa winorośli (KernerMüller ThurgauPortugieserSilvanerWinogrona GewürztraminerZweigelt)
Ponadto Knöspele oferuje pod marką „Roter Hahn” następujące produkty
AGROTURYSTYKA
Knöspele - Gospodarze Photo
Hospodár Martin
życzy zadowolenia z produktów
tel. kom. +39 349 2900125
dodaj do listy zapamiętanych
Sprzedaz bezposrednio od gospodarza

Świadomość pochodzenia

Owoce do destylarni pochodza z wlasnych sadów i winnic. Poniewaz Martin Rastner sam wszystko uprawia, to on decyduje, które owoce sa najlepsze do zebrania w danym czasie. Cierpliwie czeka na maksymalna dojrzalosc. Tylko w ten sposób moze wydobyc maksimum aromatu z owoców podczas destylacji.
Der Weinberg vom Knöspele
Winorośle na zboczach Kranebitt
Zweigelt i Gewürztraminer stają się grappą
Z jabłek i szyszek sosny limby powstaje delikatny destylat
Oprócz jabłek uprawia się także morele, gruszki i jagody

Przetwarzanie

Po zbiorach owoce sa natychmiast przetwarzane. Sa one delikatnie fermentowane, a nastepnie natychmiast "destylowane". Martin uwielbia wymyslac nowe przepisy. Duzo czasu spedza w swojej destylarni na farmie. Wazne jest dla niego takze, aby destylaty mialy wystarczajaco duzo czasu na dojrzewanie. Dlatego czesto przechowuje je przez kilka lat w starych debowych beczkach i butelkuje dopiero wtedy, gdy osiagna szczytowy poziom smaku.
Der Brennkessel zur Destillatherstellung
Der Brennkessel zur Destillatherstellung
Bauer Martin bei der Qualitätskontrolle
Bauer Martin bei der Qualitätskontrolle
Knöspele - Galeria zdjęć Photo

Witryna produktów z gospodarstwa Knöspele

Knöspele Hof jest czlonkiem marki "Roter Hahn" z nastepujacymi produktami:
Knöspele - Produkty z gospodarstwa Photo
Knöspele - Produkty z gospodarstwa Photo
Destylaty
Brandy gruszkowe
Brandy jabłkowe
Brandy z moreli
Brandy śliwkowe
Destylat z jabłek gravensteiner
Jabłko - szwajcarska brandy sosnowa
Kerner
Kräuterlikör
Likier orzechowy
Likier z malin
Winogrona gewürztraminer
Zweigelt
Grappa zweigelt
Zweigelt

Wszystkie punkty sprzedaży

Produkty z gospodarstwa Knöspele Hof są dostępne dla Ciebie w następujących kanałach sprzedaży:
Knöspele - Produkty z gospodarstwa Photo
Wiejski targ
Wszelkie sobota w Brixen

Położenie & dojazd

W pobliżu

Knöspele
w Brixen znajduje się na wysokości
559 metrów nad poziomem morza.

Aktywności w pobliżu

Brixen
Szlak Keschtnweg
Lanzenschuster
Sauna Acquarena
Acquarena indoor swimming pool
Acquarena outdoor swimming pool
Children's playground Tratten street
Marxenhof

Oceny gospodarstwa

Tak inni goście oceniają gospodarstwo. Czy Ty też chcesz podzielić się swoimi doświadczeniami?
Brak ocen
(0 oceny)
Back to list