&noscript=1 /> Hagneralm - Produkty rolne wysokiej jakości w Welschnofen Hofdetail
 

Hagneralm

Produkty wysokiej jakości od rolnika w Welschnofen

Rodzina Kafmann Hagnerweg 9 39056 Welschnofen
M +39 339 7052928 [email protected]
Ser i produkty mleczne
Gospodarstwo z Hodowla zwierząt

Opis gospodarstwa

Rodzina Kafmann stworzyła sobie na wysokości 1.550 m n.p.m. swój raj i przez cały rok oddycha tu górskim powietrzem. Gospodarz i pasterz, otoczony licznymi zwierzętami górski pasterz, od kwietnia do października produkuje szeroką gamę serów, do których trafia jedynie świeże mleko krów rasy szarej tyrolskiej (Tiroler Grauvieh). Bydło rogate korzysta tu z nocnego wybiegu i odwdzięcza się za to szczególne traktowanie najlepszą jakością mleka. To optymalne warunki , aby mógł powstać wyjątkowy ser.

Działalność rolnicza

The Hagneralm to gospodarstwo z Hodowla zwierząt
  • hodowla bydła  (Bydlo górskie siwe)
Rodzina Kafmann
życzy zadowolenia z produktów
tel. kom. +39 339 7052928
dodaj do listy zapamiętanych
Sprzedaz bezposrednio od gospodarza

Świadomość pochodzenia

Mleko do produkcji sera pochodzi od bydla rasy Grauvieh, które jest wlasnoscia gospodarstwa. Maja tu przyjemne zycie i spedzaja na pastwisku cale siedem miesiecy, od kwietnia do pazdziernika. To równiez przyczynia sie do wysokiej jakosci mleka, a tym samym smacznego sera.
Oddawanie mleka na wysokiej jakości ser

Przetwarzanie

Sery sa produkowane na Hagneralm tylko od kwietnia do pazdziernika. Najczystsze mleko sienne jest przetwarzane bez obróbki termicznej. Kiszonki nie sa w ogóle uzywane.
Der sogenannte Bruch entsteht
Każde koło jest regularnie szczotkowane i obracane

Witryna produktów z gospodarstwa Hagneralm

Hagneralm jest czescia marki "Roter Hahn" i obejmuje nastepujace produkty:
Ser i produkty mleczne
Schnittkäse mit peperoncino
Ser alpejski
Ser górski
Ser krojonego z mieszanką leśnych ziół
Ser w plastrach z pieprzem
Weichkäse mit weißschimmel

Wszystkie punkty sprzedaży

Produkty z gospodarstwa Hagneralm są dostępne dla Ciebie w następujących kanałach sprzedaży:
Dostawa do domu
Dostawa na koszt dostawcy do Deutschnofen, Karneid, Tiers, Völs am Schlern, Welschnofen
Warunki dostawy

Położenie & dojazd

W pobliżu

Hagneralm
w Welschnofen znajduje się na wysokości
1550 metrów nad poziomem morza.

Oceny gospodarstwa

Tak inni goście oceniają gospodarstwo. Czy Ty też chcesz podzielić się swoimi doświadczeniami?
Brak ocen
(0 oceny)
Back to list