Strickerhof jest zamieszkiwany i zarzadzany przez rodzine Kasseroller od 1834 roku. Od 1992 roku Kasserollowie sa pierwszym gospodarstwem w Dolinie Etsch, które chroni swoje jablka siatka przed gradem i sloncem. Karl jest równiez uwazany za jednego z pierwszych rolników ekologicznych w Poludniowym Tyrolu i chetnie dzieli sie swoja wiedza z mlodymi rolnikami. Karl jest takze pionierem zycia w wiosce Frangar. Jest czlonkiem zalozycielem zespolu muzycznego Frangart i entuzjasta stowarzyszenia muzyki ludowej. Otrzymal za to Medal Zaslugi Prowincji Tyrol za szczególne osiagniecia spoleczne. Podczas gdy Karl zajmuje sie uprawa jablek i winogron, jego zona Josefine prowadzi sklep rolniczy i zajmuje sie pomieszczeniami gospodarczymi. Najmlodszy syn Lorenz, studiujacy enologie, równiez z duma idzie w slady swojej rodziny.,Strickerhof jest zamieszkiwany i zarzadzany przez rodzine Kasseroller od 1834 roku. Od 1992 roku Kasserollowie sa pierwszym gospodarstwem w Dolinie Etsch, które chroni swoje jablka siatka przed gradem i sloncem. Karl jest równiez uwazany za jednego z pierwszych rolników ekologicznych w Poludniowym Tyrolu i chetnie dzieli sie swoja wiedza z mlodymi rolnikami. Karl jest takze pionierem zycia w wiosce Frangar. Jest czlonkiem zalozycielem zespolu muzycznego Frangart i entuzjasta stowarzyszenia muzyki ludowej. Otrzymal za to Medal Zaslugi Prowincji Tyrol za szczególne osiagniecia spoleczne. Podczas gdy Karl zajmuje sie uprawa jablek i winogron, jego zona Josefine prowadzi sklep rolniczy i zajmuje sie pomieszczeniami gospodarczymi. Najmlodszy syn Lorenz, studiujacy enologie, równiez z duma idzie w slady swojej rodziny.