&noscript=1 /> St. Quirinus - Produkty rolne wysokiej jakości w Kaltern an der Weinstraße Hofdetail
 
St. Quirinus
Produkty wysokiej jakości od rolnika w Kaltern an der Weinstraße
Rodzina Sinn Oberplanitzing 4/b
M +39 329 8085003 info@st-quirinus.it
Opis gospodarstwa
Ponadto St. Quirinus oferuje pod marką „Roter Hahn” następujące produkty
Bauer Michael
życzy zadowolenia z produktów
info@st-quirinus.it
tel. kom. +39 329 8085003
Sklep z artykulami gospodarskimi
Świadomość pochodzenia
Winnice posiadlosci rozciagaja sie od Tramin przez pólnocne stoki jeziora Kaltern i Oberplanitzing do Terlan. Rózne lokalizacje, wysokosci, orientacje stoków, a przede wszystkim gleby maja rózny wplyw na winogrona i wino. Aby uzyskac najlepsza jakosc, wazne jest znalezienie najlepszej odmiany dla kazdego miejsca. Jako gospodarstwo biodynamiczne rodzina Sinn jest zaangazowana nie tylko w stosowanie produktów biodynamicznych, ale takze w zdrowy i oszczedzajacy zasoby cykl zycia w gospodarstwie, który obejmuje nie tylko hodowle zwierzat, ale takze zdrowa uprawe roli i odpowiedzialne obchodzenie sie z produktami. Nie stosuje sie syntetycznych srodków chemicznych ani do ochrony roslin, ani do zwalczania chwastów, ani do nawozenia czy przetwarzania.
Die sonnigen Hügel über den Kalterer See bieten beste Voraussetzungen für den Weinanbau
Die optimale Reife der Trauben wird abgewartet
Chardonnay, Sauvignon, Weißburgunder und PIWI Sorten reifen am St. Quirinus
Warme und trockene Lagen sind Voraussetzung
In den Großkisten werden die Trauben bis zur Verarbeitung gelagert
Przetwarzanie
W piwnicy Michael pracuje z winogronami i winem tak delikatnie, jak to mozliwe, aby przeniesc jakosc wytworzona w winnicy do butelek. Do opracowania róznych odmian potrzebna jest specjalistyczna wiedza. W St. Quirin tradycyjne metody spotykaja sie z nowoczesnymi technikami. Podczas gdy najlepsze praktyki pozostaja, Michael eksperymentuje z róznymi materialami do starzenia, stala, drewnem, glinianymi amforami i mieszankami róznych odmian.
Alte traditionelle Methoden sowie innovative Technik treffen sich im Weinkeller
Eine uralte Tradition in der Weinherstellung
Schonende Verfahren sind ihnen besonders wichtig
Quirinus jest czlonkiem marki "Roter Hahn" z nastepujacymi produktami:
Wszystkie punkty sprzedaży
Inne
Produkty dostarczane są ponadto do okolicznych hoteli
Położenie & dojazd
St. Quirinus
w Kaltern an der Weinstraße znajduje się na wysokości
460 metrów nad poziomem morza.
Back to list