Deser

Omlet z dżemem morelowym

Omlet z dżemem

Szybki deser dla młodszych i starszych z jajkami z wolnego wybiegu i bogactwem owoców.

Przepis kuchni chłopskiej

Manuela Wallnöfer

Gospodyni z Hof am Schloss

Hof am Schloss, Prad am Stilfserjoch ©

Składniki

4 osoby

20 MIN.

• 100 g
  mąki
• masło do smażenia
• 100 ml
  mleka
• 200 g
  dżemu morelowego
• 1 lyzka
  cukru (może być bez)
• cukier puder do posypania
• 2
  jaja
• 1 szczypta
  sól

Drukuj przepis

www.roterhahn.it

Przygotowanie - Omlet z dżemem morelowym

• 1.

  Krok
  Wymieszać mleko i mąkę na gładką masę, dodając na koniec cukier, sól i jaja.
• 2.

  Krok
  Rozpuścić masło na patelni i dodać trochę ciasta. Należy przy tym tak poruszać patelnią, aby ciasto rozłożyło się równomiernie.
• 3.

  Krok
  Posypać cukrem pudrem i serwować na ciepło.
• 4.

  Krok
  Usmażyć omlet po obu stronach, posmarować dżemem morelowym i zrolować.
•  
  Powodzenia życzy

Manuela Wallnöfer

Gospodyni oferująca wakacje w gospodarstwie agroturystycznym pod marką „Roter Hahn”

Hof am Schloss w Prad am Stilfserjoch

Udostępnij znajomym