Pobyt w gospodarstwie z częściowym wyżywieniem w Południowym Tyrolu to wakacje dla łakomczuchów. Czy to na śniadanie, czy na kolację – najlepsze przysmaki z gospodarstwa i pola na pewno trafią na Twój talerz. Jajka od kur z wolnego wybiegu, delikatne mięso z własnej hodowli, ziemniaki z pobliskiego pola i chrupiące sałaty z wiejskiego ogródka: wiele produktów pochodzi z własnej produkcji.

W śniadaniowym raju

Poranne słońce zagląda ciekawie przez okno wiejskiej izby w gospodarstwie. Na stole stoi filiżanka parującej herbaty ziołowej, a w powietrzu unosi się zapach chrupiącego, rustykalnego chleba. To zaostrza apetyt na więcej: domowe dżemy i masło, pyszne sery i bekon to tylko niektóre z przysmaków na stole podczas wiejskiego śniadania. Gospodyni opowie Ci o pochodzeniu produktów i zadba o Twoje dobre samopoczucie. A zanim wyruszysz w drogę, udzieli Ci właściwych wskazówek dotyczących każdego miejsca na trasie. Tym samym nic nie zakłóci Ci już wakacyjnego dnia w Południowym Tyrolu.

Autentyczne wiejskie potrawy

Kiedy po dniu pełnym przygód wrócisz do domu, usiądź wieczorem w przytulnej izbie. Gospodyni z wielkim zaangażowaniem przygotuje Ci pyszną kolację. Podczas gdy z kuchni będą dochodzić smakowite zapachy, możesz oprzeć się wygodnie, zrelaksować i posłuchać ognia trzaskającego w piecu. Serwowane potrawy kuchni Południowego Tyrolu sięgają od lokalnych pierożków i knedli, poprzez soczystą pieczeń z polentą i warzywami, aż po tyrolskie placki ziemniaczane z kiszoną kapustą. Słodkim zakończeniem uczty może być kawałek domowego strudla jabłkowego. Do tego kieliszek południowotyrolskiego wina i poczujesz się jak w niebie.