Świadomość pochodzenia
Wyrób sera
Świeże górskie powietrze, soczysta trawa i aromatyczne zioła południowotyrolskich łąk przynoszą wiele korzyści: krowy dają wyjątkowej jakości mleko, z którego wytwarzany jest pyszny ser.
Jak w gospodarstwie Lehrnerhof powstaje „białe złoto”
Własne surowce, obróbka we własnym zakresie i zaliczone przez ekspertów degustacje kontrolne: to składniki wysokiej jakości produktów marki „Roter Hahn”. W tym filmie pokazujemy, jak Stefan Köhl realizuje to wszystko w swojej serowarni w gospodarstwie Lehrnerhof, gwarantując niezmiennie wysoką jakość.
