X Korzystamy z plików cookies zgodnie z naszą polityką prywatności Click here for further information.

Unich

produkty wysokiej jakości prosto od rolnika w Aldein 

Unich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols Süden
Unich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols SüdenUnich  - Aldein - urlop w gospodarstwie  - Südtirols Süden
Unich
Robert Gurndin
Lerch 21
39040 AldeinAldein
Telefon +39 0471 886747
Tel. kom. +39 348 0663589
robert.gurndin@rolmail.net dodaj do przechowalni
opis gospodarstwa
Pola otaczające gospodarstwo Unich (1.400 m n.p.m.) ciągną się aż do wąwozu Bletterbach, który został wpisany na listę światowego dziedzictwa przyrodniczego i często zwany jest “wielkim kanionem Południowego Tyrolu”. W gospodarstwie rosną wspaniałe owoce i jagody, z których robi się przetwory do chleba i syropy. Dodatkową atrakcją jest funkcjonujący zabytkowy młyn, w którym mieli się własne ziarno na chleb.
Nasza oferta
Syropy (malina, owoce czarnego bzu, kwiat czarnego bzu, czerwona i czarna porzeczka, melisa, melisa pieprzowa) w butelkach po 0,5 l
kryteria jakości Syrop owocowy

Syrop owocowy - Pełnia smaku bez chemii

Syropy z owoców, kwiatów czy ziół cieszą się zawsze popularnością. Trudno się temu dziwić, ponieważ w kwestii smaku przyćmiewają one tradycyjne napoje gazowane. Marka „Czerwony Kogut” gwarantuje, że w procesie wytwarzania stosuje się tylko wybrane produkty naturalne. Do produkcji syropów powstających w gospodarstwie używa się - zgodnie ze starymi recepturami - różnych owoców, kwiatów i ziół oraz cukru buraczanego i cukru trzcinowego. O ile te pierwsze składniki pochodzą z gospodarstwa, o tyle te drugie już nie. W produkcji syropów obowiązuje zasada, że tylko maksymalnie 25% składników (w stosunku do udziału owoców) może pochodzić spoza gospodarstwa. Syropy są rozlewane do butelek i sprzedawane pod marką „Czerwony Kogut” jako syropy jednoodmianowe lub mieszane .
Powidła (jeżyna, truskawka, malina, owoc czarnego bzu, czarny bez -jabłko, czarny bez – gruszka, czerwona i czarna porzeczka – dereń, agrest, śliwka) w porcjach po 300 g
kryteria jakości Dżemy owocowe

Dżemy owocowe - Małe owoce – a jednak całkiem duże

Dzięki dobrym jakościowo owocom i ich niezwykłemu aromatowi dżemy marki „Czerwony Kogut” cieszą się uznaniem konsumentów. Dojrzewające w słońcu, świeże i ręcznie przebrane owoce trafiają (w jednej odmianie lub zmieszane) do szklanego słoiczka, bez żadnych dodatków chemicznych. Maliny, truskawki, porzeczki, śliwki, morele, wiśnie a nawet kasztany - różnorodność owoców, z których wytwarza się w gospodarstwie wyśmienite dżemy, jest doprawdy ogromna. Wysoki udział owoców przy niskiej zawartości cukru zapewnia dżemom niezapomniany aromat. Wyborne owoce, po rozdrobnieniu, są delikatnie podgrzewane, aby dżem nie utracił witamin, smaku i koloru.
Różnego rodzaju pieczywo pszeniczne, żytnie i orkiszowe; pieczywo słodkie
kryteria jakości Chleb i zboże

Chleb i zboże - Świeży zapach chleba w powietrzu

Uprawa zbóż i prastara tradycja pieczenia chleba przeżywają swój renesans. Z własnej mąki, bez chemicznych polepszaczy, starannie ręcznie wyrobione i pieczone w piecu opalanym drewnem powstają przeróżne rodzaje chrupiącego pieczywa o urzekającym zapachu. Zboże opatrzone znakiem jakości „Roter Hahn” pochodzi prosto z gospodarstw i tam też jest mielone i przetwarzane. Tym, co sprawia, że chleb z gospodarstwa ze znakiem jakości tak dobrze smakuje, jest jego prostota: mąka z własnych pól, woda i sól oraz ręczne wyrabianie, dzięki czemu ziarno lepiej uwalnia tkwiące w nim substancje smakowe. Nie należy zapominać, że chleb wypiekany jest w piecu opalanym drewnem, co nadaje mu jego niepowtarzalny smak.
Jak nas znaleźć?
Podążając drogą z Aldein, jedziemy w kierunku Lerch. Przy znaku miejscowości „Bletterbach“ skręcamy w prawo. Po przejechaniu 2,5 km odbijamy ponownie w prawo na drogę prowadzącą do gospodarstwa (zgodnie ze znakiem).
Podręczny szkic dojazdu
Materiał audio:
Unichhof w Aldein

This Item uses Adobe Flashplayer.
You can download it using the button below.

Get Adobe Flash player

Zajęcia w pobliżu
GEOPARC Bletterbach
Us.2,8 km
GEOPARC Bletterbach
nature park visitors' centres
Pokaż na mapieszczegóły
Hill Castelfeder
Us.15,8 km
Hill Castelfeder
legends and mystical sites
Pokaż na mapieszczegóły
From Aldino to Göller lake - winter hiking
Us.3,8 km
From Aldino to Göller lake - winter hiking
winter hikes
difficulty
easy
duration:
3 Std. 39 Min.
ascent:
379 m
Pokaż na mapieszczegóły
Tourist Info Aldino & Redagno & Passo Oclini
Us.3,8 km
Tourist Info Aldino & Redagno & Passo Oclini
information offices
Pokaż na mapieszczegóły
From Aldino to Göller lake
Us.3,8 km
From Aldino to Göller lake
winter hikes
difficulty
easy
duration:
3 Std. 39 Min.
ascent:
379 m
Pokaż na mapieszczegóły
Ring Schmieder hut - Köser valley - Neuhütt
Us.3,8 km
Ring Schmieder hut - Köser valley - Neuhütt
classic and skating
difficulty
medium
ascent:
258 m
Pokaż na mapieszczegóły
Circular route "Wildeich"
Us.3,9 km
Circular route "Wildeich"
family hikes
difficulty
easy
duration:
1 Std. 6 Min.
ascent:
103 m
Pokaż na mapieszczegóły
Aldein-Alpine pastures winter hiking tour
Us.3,9 km
Aldein-Alpine pastures winter hiking tour
winter hikes
difficulty
easy
duration:
4 Std. 30 Min.
difference in altitude:
0 m
Pokaż na mapieszczegóły
E-Bike rent Aldino Guesthouse Ebner Pfiffikus
Us.4 km
Golfclub Monte S. Pietro
Us.6,3 km
Na mapie Południowego Tyrolu