&noscript=1 /> Obertimpflerhof - Produkty rolne wysokiej jakości w Vöran Hofdetail
 

Obertimpflerhof

Produkty wysokiej jakości od rolnika w Vöran

Rodzina Innerhofer Vöraner Straße 90/1 39010 Vöran
M +39 335 7502249 [email protected]
Speck i wędliny
Gospodarstwo z Hodowla zwierząt 

Opis gospodarstwa

Gospodarstwo Obertimpflerhof znajduje się na wzgórzu Tschöggelberg na wysokości 1280 metrów nad poziomem morza. Rolnik jest szczególnie dumny z hodowli świń dostosowanej do gatunku. Wolny wybieg i naturalne karmienie zapewniają wysoką jakość mięsa. Mięso jest przetwarzane na bekon i kiełbasy ręcznie na farmie przy użyciu tradycyjnych metod. Wizyty w gospodarstwie, a następnie marende są dostępne na życzenie.

Działalność rolnicza

The Obertimpflerhof to gospodarstwo z Hodowla zwierząt
  • hodowla świń (Swinia domowa Pietrain)
Ponadto Obertimpflerhof oferuje pod marką „Roter Hahn” następujące produkty
AGROTURYSTYKA
Hospodár Franz
życzy zadowolenia z produktów
tel. kom. +39 335 7502249
dodaj do listy zapamiętanych
Sklep z artykulami gospodarskimi
Fri od 9 - 12 h i od 15 - 18 h oraz Sat od 9 - 12 h.

Świadomość pochodzenia

Swinki, urodzone w Poludniowym Tyrolu, czuja sie jak u siebie w stajni w Obertimpflerhof i na pastwisku. Dzieki hodowli na wolnym wybiegu moga cieszyc sie swiezym górskim powietrzem i wybiegiem, kiedy tylko zechca. Bezstresowa hodowla i wolna od GMO pasza pochodzenia roslinnego zapewniaja doskonala jakosc miesa.
kochamy zwierzęta
Bauer Franz sorgt dafür, dass sich die Schweine rundum wohlfühlen

Przetwarzanie

Po uboju, który jest lagodny dla zwierzat, mieso jest krojone i przetwarzane na farmie. Calkowicie unika sie stosowania azotynowych soli peklujacych. Tradycyjne palenie wymaga duzej ilosci powietrza i niewielkiej ilosci dymu. Po uwedzeniu bekon dojrzewa w naturalnej piwnicy przez okres do jednego roku. Kaminwurzen i salami sa suszone na powietrzu w kamiennej piwnicy. Lekkie wedzenie z uzyciem jagód jalowca nadaje im szczególny smak.
Wędzenie zgodnie z południowotyrolską tradycją
Boczek jest wędzony w "Selchkuchl" w gospodarstwie Obertimpflerhof.
Geräucherter Speck und Würste hängen auf Stangen
Tutaj dojrzewają i są przechowywane do momentu sprzedaży
Bekon jest wędzony ręcznie
Die Mühe kann sich schmecken lassen

Produktschaufenster vom Obertimpflerhof

Obertimpflerhof jest czlonkiem marki "Roter Hahn" z nastepujacymi produktami:
Speck i wędliny
Bekon
Boczek na szyję
Boczek szynkowy
Chudy boczek
Geräuchertes kaiserteil
Kaminwurzen
Salami od rolnika
Karree
Salami chłopskie
Salami od rolnika

Wszystkie punkty sprzedaży

Produkty z gospodarstwa Obertimpflerhof są dostępne dla Ciebie w następujących kanałach sprzedaży:
Sklep przy gospodarstwie
Fri od 9 - 12 h i od 15 - 18 h oraz Sat od 9 - 12 h.
Inne
Produkty dostarczane są ponadto do okolicznych hoteli

Położenie & dojazd

W pobliżu

Obertimpflerhof
w Vöran znajduje się na wysokości
1280 metrów nad poziomem morza.

Aktywności w pobliżu

Kina widokowe
Łąki modrzewiowe na płaskowyżu Salten
Easy hike from Vöran to Hafling
Parking lot "Grüner Baum" - Aschl - mountain hut "Sattlerhütte"
Hafling - Parking place Grüner Baum
Knottnkino hike from Vöran
Meditation walk for families in Vöran
Church of St. Anna

Oceny gospodarstwa

Tak inni goście oceniają gospodarstwo. Czy Ty też chcesz podzielić się swoimi doświadczeniami?
Brak ocen
(0 oceny)
Back to list