wiejska gospoda w Bozen 

Wysoko nad Bozen (Bolzano) mieści się gospodarstwo Steidlerhof, skąd rozciąga się przepiękny widok na ogród różany i łańcuch górski Mendelkamm (Mendola). W położonym wśród winnic gospodarstwie St. Magdalena goście mogą doświadczyć prawdziwej wiejskiej gościnności, zrelaksować się w pięknie wyremontowanych wnętrzach lub na tarasie widokowym.

Speck, "Kaminwurze", ser, żeberka, omlety, strudel jabłkowy i ciasta. Na zamówienie: żurek, zupa gulasowaz, knedle ze speckiem, ze szpinakiem, z serem i z wątróbką, traycyjne danie z wołowiny, placki ziemniaczane "Blattlen" z kapustą, "Schwartlen". Wiosną: szparagi. Jesienią: półmisek wędlin i kiełbasa z kapustą. Soki: jabłkowy, z czarnego bzu, z mięty i szałwii, ananasowy.

Sauvignon rocznik '18 jest bardzo typowy, ma aromat zawierający nutę owoców cytrusowych i agrestu. Wytrawny Goldmuskateller rocznik '18 jest w pierwszym momencie lekko zamknięty, szybko jednak ujawnia w kieliszku typowe dla tego gatunku nuty smakowe. Intensywny Muscaris rocznik '18 dzięki kwiatowym aromatom ma długi i ciepły finisz. St. Magdalena rocznik '18 ma przyjemny, harmonijny smak. Lagrein z rocznika '18 daje trwały aksamitny posmak garbników.