Destylaty - Wysokoprocentowe wyroby z Południowego Tyrolu

Produkcja samogonu ma w Południowym Tyrolu długą tradycję. Każdy rolnik chroni swój własny przepis niczym największy skarb. Marka „Czerwony Kogut” obejmuje również wysokiej jakości destylaty, które tamtejsi rolnicy wytwarzają z owoców z własnej hodowli. W ofercie znajdują się tylko specjalnie wybrane i odpowiednio dojrzałe gatunki. Oprócz kontroli sensorycznej wszystkie rodzaje destylatów są poddawane co roku kontroli na zawartość metanu oraz, co trzy lata, kontroli na zawartość miedzi. Dzięki temu mamy gwarancję, że proces destylacji przebiega prawidłowo. Długi czas przechowywania destylatów sprawia, że aromat trunku jest coraz lepszy, a podczas konsumpcji wyczuwa się wyśmienity, owocowy smak.