&noscript=1 /> Moarhof - Produkty rolne wysokiej jakości w Sand in Taufers Hofdetail
 
Moarhof
Produkty wysokiej jakości od rolnika w Sand in Taufers
Rodzina Eder Kirchdorf 21
M +39 340 0538406 claudia.eder@outlook.it
Käse & Milchprodukte
Opis gospodarstwa
"Dla nas od początku było ważne, aby wykorzystywać wyłącznie mleko od własnych krów", wyjaśnia swoją filozofię produkcji gospodyni Claudia Eder. Tu kontroluje się wszystkie etapy pracy, począwszy od opieki nad krowami aż do powstania gotowego sera. Wyniki widać na pierwszy rzut oka. Gospodarstwo Moarhof wyrobiło sobie markę w całej okolicy za sprawą przepysznego sera Graukäse.
Familie Claudia und Roland Eder
życzy zadowolenia z produktów
claudia.eder@outlook.it
tel. kom. +39 340 0538406
Sklep z artykulami gospodarskimi
Świadomość pochodzenia
Dla Claudii i Rolanda Ederów szacunek dla zwierzat i dobra opieka sa bardzo wazne. Kazdego dnia po dojeniu krowy wychodza na pastwisko, aby cieszyc sie wspanialym biegiem. Bo tylko zdrowa i szczesliwa krowa daje dobre mleko.
Przetwarzanie
W osrodku Moarhof mleko z wlasnego gospodarstwa jest przetwarzane glównie na szary ser i maslo. Szary ser to dojrzaly skrzep z odtluszczonego mleka. W zaleznosci od sposobu prasowania, dojrzewa calkowicie i uzyskuje szkliste wnetrze przypominajace bekon, lub pozostaje rdzen przypominajacy garnek. Poniewaz jest produkowany z odtluszczonego mleka, szary ser charakteryzuje sie niska zawartoscia tluszczu (maksymalnie 2% tluszczu w suchej masie).
Razem produkują najlepszy ser
Ser jest z niego wytwarzany
Der "Topfige" als auch der "Speckige" schmecken vorzüglich
Moarhof jest czlonkiem marki "Roter Hahn" z nastepujacymi produktami:
Käse & Milchprodukte
Ziggolan
Kuhrohmilch
Boczek z szarego sera
Kuhrohmilch
masło
Kuhrohmilch
Kneta
Kuhrohmilch
Graukäse topfig
Kuhrohmilch
Ziggolan
Kuhrohmilch
Boczek z szarego sera
Kuhrohmilch
masło
Kuhrohmilch
Kneta
Kuhrohmilch
Graukäse topfig
Kuhrohmilch
Wszystkie punkty sprzedaży
Online
Pur Südtirol - Roter Hahn
Inne
Produkty dostarczane są ponadto do okolicznych hoteli
Położenie & dojazd
Przyjazd
Jedź z Sand in Taufers do Ahornach. Przejedź obok kościoła, nad gospodą "Moosmair", prosto na skrzyżowaniu. Po około 400 metrach skręć w lewo (znak "Hofkäserei").
Moarhof
w Sand in Taufers znajduje się na wysokości
1334 metrów nad poziomem morza.
Back to list