&noscript=1 /> Messnerhof - Produkty rolne wysokiej jakości w Barbian Hofdetail
 
Messnerhof
Produkty wysokiej jakości od rolnika w Barbian
Rodzina Gafriller Dreikirchen 8
T +39 347 1740775 messnerhof@rolmail.net
Soßen & Eingelegtes
Opis gospodarstwa
Messnerhof jest położony w uroczej okolicy wyłączonej z ruchu kołowego, bezpośrednio obok zespołu architektonicznego „Dreikirchen” z czasów wczesnego gotyku. Rodzina Gafriller od kilku pokoleń prowadzi gospodarstwo ekologiczne wraz z punktem gastronomicznym. „Ekologiczna produkcja mięsa i przetwarzanie go na smaczne potrawy są bardzo bliskie mojemu sercu”, podkreśla Lukas Gafriller, młody rolnik i kucharz z wykształcenia.
Bauer Gottfried
życzy zadowolenia z produktów
messnerhof@rolmail.net
telefon +39 347 1740775
Sprzedaz bezposrednio od gospodarza
Na podstawie umowy telefonicznej
Świadomość pochodzenia
W Messnerhof bydlo jest trzymane na wolnym wybiegu z nieograniczonym dostepem do wybiegu zewnetrznego. Cieleta rodza sie na farmie i moga zostac z matka. Lato spedzaja na górskich pastwiskach. Sa to najlepsze warunki do produkcji wysokiej jakosci miesa. Wiekszosc warzyw uzytych do przyrzadzenia gulaszu i ragout równiez pochodzi z Messnerhof.
Hodowla bydła w Messnerhof
Przetwarzanie
Mieso do domowych wyrobów pochodzi z bydla hodowanego na farmie. Rolnik Gottfried i jego syn Lukas, obaj wyszkoleni kucharze, przetwarzaja wlasne organiczne mieso i przygotowuja z niego pyszne ragout, gulasz i rolade wolowa. Nie stosuja zadnych dodatków, takich jak sztuczne wzmacniacze smaku.
Mięso jest przygotowywane i marynowane, gotowe do spożycia
Messnerhof jest czlonkiem marki "Roter Hahn" z nastepujacymi produktami:
Soßen & Eingelegtes
Rolada wołowa
Wołowina ragú
Wszystkie punkty sprzedaży
Sklep przy gospodarstwie
Na podstawie umowy telefonicznej
Inne
Produkty dostarczane są ponadto do okolicznych hoteli
Położenie & dojazd
Messnerhof
w Barbian znajduje się na wysokości
1120 metrów nad poziomem morza.
Back to list