Świadomość pochodzenia
Krowy zyjace na farmie dostarczaja wysokiej jakosci mleko bez silosów, które jest ewidentnie bogate w kwasy tluszczowe omega-3. Bogata w ziola pasza z alpejskich lak w Dolomitach i duzo ruchu w wolnej zagrodzie zapewniaja wysoka jakosc mleka. Jest to zasadnicza podstawa dobrych i zdrowych produktów mlecznych.