&noscript=1 /> Hof zu Fall - Produkty rolne wysokiej jakości w Kastelruth Hofdetail
 
Hof zu Fall
Produkty wysokiej jakości od rolnika w Kastelruth
Joachim Rier St. Valentin 16/1
M +39 328 4561735 info@fallhof.com
Opis gospodarstwa
Gospodarstwo Hof zu Fall znajduje się u podnóża Schlern na wysokości 1250 metrów w Kastelruth. Rolnik Joachim i jego żona Michaela przetwarzają własne mleko na pyszny surowy ser i jogurt. Krowy rasy południowotyrolskiego bydła szarego mają swobodny dostęp do przestronnej obory i mogą korzystać z paszy pochodzącej z górskich łąk. „Blisko natury i z pasją – tak właśnie produkujemy nasz ser” – podkreśla rolnik Joachim.
Ponadto Hof zu Fall oferuje pod marką „Roter Hahn” następujące produkty
Bauer Joachim
życzy zadowolenia z produktów
info@fallhof.com
tel. kom. +39 328 4561735
Sklep z artykulami gospodarskimi
Świadomość pochodzenia
Na gospodarstwie zu Fall krowy mleczne rasy bydła szarego trzymane są w przestronnych, luźnych oborach. Zimą jedzą siano, a latem spędzają czas na Alpe di Siusi lub na łąkach obok gospodarstwa, ciesząc się bujną trawą.
Latem na górskim pastwisku, zimą w kojcu
Przetwarzanie
Świeże mleko jest przetwarzane przez Joachima w serowarni na terenie gospodarstwa na wyśmienite sery. W dojrzewalni sery dojrzewają od 4 tygodni do pół roku, aż osiągną swoją optymalną jakość.
Witryna produktów z gospodarstwa Hof zu Fall
Następujące produkty z gospodarstwa Hof zu Fall posiadają znak jakości „Roter Hahn”:
Wszystkie punkty sprzedaży
Produkty z gospodarstwa Hof zu Fall są dostępne dla Ciebie w następujących kanałach sprzedaży:
Wiejski targ
Inne
Produkty dostarczane są ponadto do okolicznych hoteli
Położenie & dojazd
Hof zu Fall
w Kastelruth znajduje się na wysokości
1240 metrów nad poziomem morza.
Back to list