Świadomość pochodzenia
Gospodarstwo obejmuje 15 hektarów lak, na których rosnie pozywna pasza dla krów. Polozenie wsród nietknietej przyrody jest najlepszym warunkiem produkcji wysokiej jakosci sera.
Chi Prà
Produkty wysokiej jakości od rolnika w Abtei
Rodzina Valentin
Parüs 7
39036 Abtei
T +39 0471 839575
[email protected]
Ser i produkty mleczne
Gospodarstwo z
Opis gospodarstwa
Pośród Dolomitów, w dolinie leżącej na wysokości 1.400 m n.p.m.rodzina Valentin z sercem i zaangażowaniem wytwarza metodą tradycyjną przeróżne sery i jogurty. Serowarnia i sklepik działające w ramach gospodarstwa rozpoczęły działalność w 2006 roku. Naturalny chów zwierząt, zgodnie z rytmem przyrody i w odpowiednich warunkami, a także soczystozielone łąki i pastwiska to gwarancja niezmienne wysokiej jakości produktów.
Działalność rolnicza
The
Chi Prà
to gospodarstwo z
Hodowla zwierząt
- hodowla bydła (Bydlo brazowe)
Hospodár Michele
życzy zadowolenia z produktów
Sklep z artykulami gospodarskimi
Od poniedziałku do soboty w godzinach 9-12:30 i 15:30-19
Krowy mają się dobrze na wysokości 1400 metrów
Rolnik Michele i jego krowy z wolnego wybiegu
Zimą krowy wolą pozostać w ciepłej oborze
Panorama
Przetwarzanie
Tuz obok stodoly znajduje sie serowarnia gospodarcza. Mleko od krów z gospodarstwa jest przetwarzane na ser, jogurt i maslo. Specjalnoscia jest tak zwany "szary ser". Jest on nie tylko uzywany w typowych daniach poludniowotyrolskich, takich jak "Graukäsenocken" (pierogi z szarym serem), ale takze doskonale smakuje w polaczeniu z cebula i oliwa z oliwek.
Świeże, miękkie i półtwarde sery dojrzewające na drewnianych deskach
v
Jogurt z własnego gospodarstwa jest rozlewany do słoików
Owoce do jogurtu pochodzą z gospodarstwa.
Witryna produktów z gospodarstwa Chi Prà
Chi Prà jest czlonkiem marki "Roter Hahn" z nastepujacymi produktami:
Ser i produkty mleczne
Badia
Chi prá
Curcela
Erbes
Joghurt natur
Joghurt schwarze johannisbeere
Jogurt jagodowy
Malina
Morela
Parüs
Ricotta
Ser szary
Truskawka
Wszystkie punkty sprzedaży
Produkty z gospodarstwa Chi Prà są dostępne dla Ciebie w następujących kanałach sprzedaży:
Sklep przy gospodarstwie
Od poniedziałku do soboty w godzinach 9-12:30 i 15:30-19
Położenie & dojazd
Aktywności w pobliżu
Via ferrata Pisciadù
15,5 km
Wschód słońca na Peitlerkofel
25,4 km
Lakes path - Tru di lec
1,1 km
Snowshoe hike "Tru di lec" - lakes path
1,1 km
Road bike tour to the Furcia Pass
1,2 km
Library Badia
1,3 km
Baby La Crusc - La Crusc 1
1,5 km
La Crusc 2
1,5 km
