Świadomość pochodzenia
Gospodarstwo obejmuje 15 hektarów lak, na których rosnie pozywna pasza dla krów. Polozenie wsród nietknietej przyrody jest najlepszym warunkiem produkcji wysokiej jakosci sera.
Chi Prà
Produkty wysokiej jakości od rolnika w Abtei
Fam. Michele Valentin
Parüs 7
39036 Abtei
T +39 0471 839575
info@chipra.eu
Käse & Milchprodukte
Gospodarstwo z
Opis gospodarstwa
Pośród Dolomitów, w dolinie leżącej na wysokości 1.400 m n.p.m.rodzina Valentin z sercem i zaangażowaniem wytwarza metodą tradycyjną przeróżne sery i jogurty. Serowarnia i sklepik działające w ramach gospodarstwa rozpoczęły działalność w 2006 roku. Naturalny chów zwierząt, zgodnie z rytmem przyrody i w odpowiednich warunkami, a także soczystozielone łąki i pastwiska to gwarancja niezmienne wysokiej jakości produktów.
Działalność rolnicza
The
Chi Prà
to gospodarstwo z
Hodowla zwierząt
- hodowla bydła (Bydlo brazowe)
Bauer Michele
życzy zadowolenia z produktów
Sklep z artykulami gospodarskimi
Od poniedziałku do soboty w godzinach 9-12:30 i 15:30-19
Krowy mają się dobrze na wysokości 1400 metrów
Rolnik Michele i jego krowy z wolnego wybiegu
Zimą krowy wolą pozostać w ciepłej oborze
Panorama
Przetwarzanie
Tuz obok stodoly znajduje sie serowarnia gospodarcza. Mleko od krów z gospodarstwa jest przetwarzane na ser, jogurt i maslo. Specjalnoscia jest tak zwany "szary ser". Jest on nie tylko uzywany w typowych daniach poludniowotyrolskich, takich jak "Graukäsenocken" (pierogi z szarym serem), ale takze doskonale smakuje w polaczeniu z cebula i oliwa z oliwek.
Świeże, miękkie i półtwarde sery dojrzewające na drewnianych deskach
v
Jogurt z własnego gospodarstwa jest rozlewany do słoików
Owoce do jogurtu pochodzą z gospodarstwa.
Witryna produktów z gospodarstwa Chi Prà
Chi Prà jest czlonkiem marki "Roter Hahn" z nastepujacymi produktami:
Käse & Milchprodukte
Badia
Badia
Chi prá
Chi prá
Curcela
Curcela
Erbes
Erbes
Joghurt natur
Joghurt natur
Joghurt schwarze johannisbeere
Joghurt schwarze johannisbeere
Jogurt jagodowy
Jogurt jagodowy
Malina
Malina
Morela
Morela
Parüs
Parüs
Ricotta
Ricotta
Ser szary
Ser szary
Truskawka
Truskawka
Wszystkie punkty sprzedaży
Produkty z gospodarstwa Chi Prà są dostępne dla Ciebie w następujących kanałach sprzedaży:
Sklep przy gospodarstwie
Od poniedziałku do soboty w godzinach 9-12:30 i 15:30-19
Położenie & dojazd
Aktywności w pobliżu
Snowshoe hike "Tru di lec" - lakes path
1,1 km
From Badia on the Tru di Lec/Lakes path
1,1 km
Road Bike Tour to the Furcia Pass
1,2 km
Library Badia
1,3 km
La Crusc 2
1,5 km
La Crusc 1
1,5 km
Baby La Crusc - La Crusc 1
1,5 km
Badia Tourist Office
1,5 km
Ski and snowboard school Badia Pedraces
1,5 km
Ski Service La Munt
1,6 km
