Wielkanocne zabawa w rozbijanie jajek, zwana „Guffen” lub „Goggele-Pecken”, jest niezwykle popularna w Niederdorf i łączy się z rywalizacją.
W Wielkanoc po Mszy Świętej mieszkańcy udają się na główny plac, na którym odbywa się tradycyjne rozbijanie jajek („Preisguffen”). To stary zwyczaj. Mieszkańcy dobierają się w pary i próbują rozbić ugotowane i pomalowane jajko przeciwnika. Również w tym roku w Wielkanoc rozbijanie jajek odbędzie się na placu Von Kurz Platz w Niederdorf. Jajka można kupić bezpośrednio na placu: są one farbowane przez młodzież z Niederdorf. Na zwycięzców czekają piękne nagrody rzeczowe. Ta popularna zabawa wielkanocna, zwana „Guffen” lub „Goggele-Pecken”, jest organizowana nie tylko w Niederdorf, ale także w całym Południowym Tyrolu.