&noscript=1 /> Ungererhof - Gospoda w Ratschings
 
Ungererhof
Winiarnia (Hofschank) w Ratschings
Fam. Rainer Jaufental, Schluppes 6
T +39 0472 766468 info@ungerer.bz.it
5,0
"Bardzo dobry"
(7 oceny)
Winiarnia (Hofschank)
Produkty wytwarzane w gospodarstwie:

boczek szynkowy, boczek z karkówki, marynowane warzywa, pasta do smarowania - powidło, pasta morelowa ...

Opis gospodarstwa
Statek Ungererhof leží pod vrcholem Jaufenspitze v nadmořské výšce 1540 metrů. Na tomto idylickém místě, kde končí silnice i údolí, začíná pro hosty kulinářská cesta po ročních obdobích. Sedlák Walter plní oblíbené bramborové taštičky podle toho, co zrovna dává příroda: šťovíkem, kopřivami, zelím, dýní i klečí. Za zmínku stojí také zdejší svačinky s masem ze statku a také domácí "šedý sýr" Graukäse. Nabízejí tu také dovolenou na statku.
Ponadto Ungererhof oferuje pod marką „Roter Hahn” następujące produkty
Bauer Walter Rainer
serdecznie Cię zaprasza!
info@ungerer.bz.it
telefon +39 0472 766468
tel. kom. +39 333 4001926
alternatywnie +39
Godziny otwarcia
01.03.2023 - 06.01.2024
Otwarte każdego dnia
Wymagana wcześniejsza rezerwacja
Miejsce do degustacji
izba wylozona drewnem oferujące 14 miejsca siedzące
Taras oferujące 24 miejsca siedzące
izba wylozona drewnem
Jedzenie i napoje w Ungererhof
Ważne informacje o gospodzie
Specjalna kuchnia
  • potrawy wegetarianskie
Oferty specjalne
  • polozenie przy szlakach turystycznych
Zrównoważona gospoda
  • Stacja do ladowania rowerów elektrycznych
  • Pozyskiwanie energii z drewna: Zaklad produkcji zrebków drzewnych
Położenie i możliwości wędrówek
W pobliżu
  • do ścieżki rowerowej
    10 km
Ungererhof
w Ratschings znajduje się na wysokości
1540 metrów nad poziomem morza.
Oceny gospodarstwa
5,0
"Bardzo dobry"
(7 oceny)
Ein Abend im September
Wir freuen uns immer sehr auf euer exzellentes Essen. Alles war
wieder sehr lecker, besonders der Rinderbraten in Lagreinsoße mit
Kräuterpolenta, die Rindsbäckchen mit Spätzle und Krautsalat und
die Zwetschgenknödel an Fichtelnadeleis.
Danke dafür.
dnia 05. Oktober 2019 od Heinrich & Ingrid
5,0 "Celujący"
Urlaub im mai 2019
Super nette Gastgeber, sehr freundlich und zuvorkommend. Gerne wieder. Freuen uns auf den nächsten Urlaub. Gruß aus mittelstadt
dnia 21. Juli 2019 od Herbert Steiner
5,0 "Celujący"
Ein perfektes Abendessen
Liebe Maria, lieber Walter,
danke, dass ihr uns wieder so verwöhnt habt. Das Essen: Spargelsalat, sous-vide gegarter Rinderrücken an Selleriepüree,
Kartoffelgratin und Gemüse, sowie das Vanilleeis mit schwarzen
Beeren, war super lecker. Alles war fein
...
dnia 08. Juni 2019 od Heinrich & Ingrid
5,0 "Celujący"
Ein gelungener Abend
Bei leckerem Essen und gutem Wein verbrachten wir einen gemütlichen Abend bei Maria & Walter. Als Vorspeise gab es Teigblattlen mit Kraut, danach Hirschrücken mit Schupfnudeln, Selleriepüree und Spinat/Mangold. Zum Nachtisch Rhabarberkompott mit Erdbeeren und...
dnia 27. Mai 2018 od Heinrich & Ingrid
5,0 "Celujący"
Überraschungsmenü
Anlässlich einer kleinen Feier haben wir bei Walter ein Überraschungsmenü bestellt. Das Ergebnis war sensationell:
Maria hat uns vorab einen Sekt von Arunda aus Mölten serviert.
Danach gab es eine Vorspeise mit Spargel, Schinken und Bozener Soße. Darauf folgte
...
dnia 06. Juni 2017 od R. Kleebauer
5,0 "Celujący"