Pirchhof
Winiarnia (Hofschank) w Naturns
Erich Müller
Sonnenberg 77/a
39025 Naturns
T +39 0473 667812
[email protected]
Winiarnia (Hofschank)
Jest to gospodarstwo górskie, które oferuje gościom dania z mięsa pochodzącego z własnej hodowli.
Gospodarstwo z
Produkty wytwarzane w gospodarstwie:
Ziegen-Hauswurst, Kozie salami, Ziegen-Kaminwurz, Bündnerfleisch, chudy boczek ...
Ulubione potrawy:
Pieczony koźlak, Gulasz, "Schneemilch"
Opis gospodarstwa
700 let starý dědičný statek Pirchhof leží u hory Naturnser Sonnenberg přímo u turistické stezky Meraner Höhenweg a nabízí jedinečný výhled na Vinschgau. Hosté si na slunečné terase nebo v útulné světnici užívají typické jihotyrolské lahůdky převážně vlastní produkce. Pirchhof láká své hosty také na dovolenou na statku.
Codzienne obowiązki w gospodarstwie
The
Pirchhof
to gospodarstwo z
Hodowla zwierząt
- hodowla bydła (Bydlo górskie siwe)
- hodowla kóz (Koza alpejska Passeir)
- hodowla świń
Ponadto Pirchhof oferuje pod marką „Roter Hahn” następujące produkty
AGROTURYSTYKA
Produkty z własnego gospodarstwa
Produkty wytwarzane/uprawiane w gospodarstwie dla gospody
- mleka: świeże mleko
- jajka: jaja z wolnego wybiegu
- mięso: jagnięcina, wołowina
- owoce: czereśnie, jagody czarnego bzu
- warzywa: cukinia, ogórki, Sałatka z liści
- zioła: Kwiaty czarnego bzu, Maggikraut, Majeranek, Mięta pieprzowa, Rosmarin, Szałwia, Szczypiorek
Produkty wytwarzane w gospodarstwie dla gospody
- Ziegen-Hauswurst
- Kozie salami
- Ziegen-Kaminwurz
- Bündnerfleisch
- chudy boczek
- boczek Karreespeck
- kiełbasa surowa Kaminwurzen
- Salami
- kiełbasa swojska
- czereśniowa pasta do smarowania
- pasta do smarowania z malin (100% maliny z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu)
- pasta morelowa (100% morele z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu)
- truskawkowa pasta do smarowania (100% truskawki z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu)
- pasta do smarowania z żurawiny
- syrop z kwiatu czarnego bzu
- syrop z jagód czarnego bzu
- syrop z mięty pieprzowej
- Syrop z melisy
- syrop z mniszka lekarskiego
- syrop z czerwonej porzeczki (100% Porzeczka z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu)
- syrop z malin (100% maliny z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu)
- ocet winny
- boczek szynkowy
Produkty sprzedawane w gospodarstwie
- mleka
- wędliny
- jajka
Hospodyne Andrea Müller
serdecznie Cię zaprasza!
Godziny otwarcia
Od połowy marca do połowy listopada
14.03.2026 - 16.11.2026
Po - Ni otwarte tylko w ciagu dnia, wieczorem po uprzedniej rezerwacji
Otwarte każdego dnia
Zalecana wczesniejsza rezerwacja
Miejsce do degustacji
izba wylozona drewnem
oferujące
15
miejsca siedzące
Zadaszony taras
oferujące
25
miejsca siedzące
Piwnica (jadalnia)
oferujące
15
miejsca siedzące
Taras
oferujące
50
miejsca siedzące
Jedzenie i napoje w Pirchhof
Schnalser Nudel
Knödel mit Gulasch
Das Fleisch fürs Gulasch stammt vom eigenen Bergbauernhof
Das Fleisch fürs Gulasch stammt vom eigenen Bergbauernhof
strudel jabłkowy
racuchy oponki
Pierogi z sałatką
Deser Schneemilch
Specjalność z doliny Schnalstal
Specjalność z doliny Schnalstal
-
Pirchhofbrettl mit hausgemachtem Speck
-
Knödelsuppe
-
Vinschger Brotsuppe mit Hauswurst
-
Zupa naleśnikowa
-
Colesław z boczkiem
-
Kräuterknödel
-
Kräuterknödel
-
Speckknödel mit Salat
-
Spinat-, Käse- und Kräuterknödel
-
Domowa kiełbasa z pieczonym ziemniakiem i czerwoną kapustą
-
GulaszAtrakcja gospodarstwa
-
Pieczony koźlakAtrakcja gospodarstwa
-
"Kaiserschmarrn"
-
"Schwarzplentener Schmarrn"
-
Jajka sadzone z boczkiem i pieczonym ziemniakiem
-
Pączki z makiem i nadzieniem kasztanowym
-
"Schnalser Nudel"
-
"Schneemilch"Atrakcja gospodarstwa
-
strudel jabłkowy
-
maślankaAtrakcja gospodarstwa
-
Sok malinowy
-
Sok miętowy
-
Sok z czarnego bzuAtrakcja gospodarstwa
-
Sok z czarnego bzu
-
Sok z czarnej porzeczki
-
Sok z mniszka lekarskiego
-
Chardonnay
-
Lagrein
Ważne informacje o gospodzie
Specjalna kuchnia
- potrawy wegetarianskie
Oferty specjalne
- polozenie przy szlakach turystycznych
Nagroda
- Falstaff 2022
Zrównoważona gospoda
- Wlasne zródelko
- Pozyskiwanie energii z drewna: Ogrzewanie peletami drzewnymi
- Pozyskiwanie energii slonecznej: Fotowoltaika
- Pozyskiwanie energii slonecznej: Termiczna instalacja sloneczna
Położenie i możliwości wędrówek
Dojazd samochodem
Jadac z Meran do Naturns, na pierwszych swiatlach skrecic w prawo. Droga w kierunku "Sonnenberg" 8 km do jazdy pod góre (uwaga na znaki drewniane).
Możliwości wędrówek
Z Katharinaberg przez Meraner Höhenweg (nr 24, czas: 3 godz.), z Naturns droga nr 6 (czas: 2 godz.). Ok. 1 godz. drogi do stacji kolejki linowej "Unterstell" lub 2,5 godz. do kolejki górskiej do Pirchhof.
W pobliżu
-
najbliższy przystanek8 km
-
do ścieżki rowerowej8 km
Pirchhof
w Naturns znajduje się na wysokości
1445 metrów nad poziomem morza.
Aktywności w pobliżu
Ścieżka rowerowa Via Claudia Augusta
9 km
Szlaki wzdłuż starych kanałów w dolinie Untervinschgau
9,1 km
Rofenhof
79 m
Via Ferrata Knott Unterstell
2 km
Höflhof
2,7 km
Grubhof
3,1 km
Castle Hochnaturns
3,8 km
Texelgruppe / Gruppo di Tessa Nature Park Visitor Centre
4 km
