Rolnik Hermann Luggin otworzył Buschenschank am Steffelehof w 2011 roku. Zarządza nim wraz z żoną Margit i synem Andreasem. Hermann jest głównym enologiem i destylatorem. Na swoim polu głównie uprawia wiele gatunków drzew owocowych i jagody. Pasjonuje go udział na targach rolniczych, gdzie ceni sobie bezpośredni kontakt z klientami. Również w Buschenschank, gdzie często pełni rolę gospodarza, docenia kontakt z gośćmi. Kuchnią w Buschenschank kieruje jego żona Margit we współpracy z synem Andreasem. Przez lata Andreas wiele nauczył się od swojej matki. W gospodarstwie głównie zajmuje się winnicą. Jego brat bliźniak, Lukas, również pomaga w Buschenschank w wolnym czasie.