Lüch de Survisc
Winiarnia (Hofschank) w Wengen
Rodzina Vallazza
Cians 13
39030 Wengen
T +39 0471 843149
Goście doceniają zwłaszcza …
- Spokojna, słoneczna lokalizacja
- Mięso z naszej własnej farmy
- Idealna lokalizacja dla szlaków turystycznych
Winiarnia (Hofschank)
Jest to gospodarstwo górskie, które oferuje gościom dania z mięsa pochodzącego z własnej hodowli.
Gospodarstwo z
Produkty wytwarzane w gospodarstwie:
chudy boczek, kiełbasa surowa Kaminwurzen, Schulterspeck, Pieczone kiełbaski, kiszona kapusta ...
Ulubione potrawy:
Tutres ze szpinakiem, Cajinci arstis, Schlutzer (ravioli)
Opis gospodarstwa
Erbhof Lüch de Survisc znajduje się po słonecznej stronie Dolomitów, na wysokości 1475 metrów. Rodzina Vallazza wie, jak rozpieszczać gości daniami kuchni ladyńskiej i wyjątkową atmosferą. W cieplejszych miesiącach taras słoneczny zaprasza Państwa do spędzenia niezapomnianych godzin z wyjątkowym widokiem na Dolomity.
Codzienne obowiązki w gospodarstwie
The
Lüch de Survisc
to gospodarstwo z
Hodowla zwierząt
- hodowla bydła (Bydlo górskie laciateNiebieski belgijczyk)
Produkty z własnego gospodarstwa
Produkty wytwarzane/uprawiane w gospodarstwie dla gospody
- mleka
- jajka: Jaja z wolnego wybiegu
- mięso: wieprzowina, wołowina
- owoce: maliny, morele, porzeczki, sliwki
- warzywa: biała kapusta, cebula, dynia, por, Rzepa, sałatka z liści, ziemniaki
- zioła: melisy cytrynowej, mędrzec, mięta, pietruszka, Pysznogłówka szkarłatna, rozmaryn, szczypiorek, tymianek
- ziemniaki
Produkty wytwarzane w gospodarstwie dla gospody
- chudy boczek
- kiełbasa surowa Kaminwurzen
- Schulterspeck
- Pieczone kiełbaski
- kiszona kapusta
- Syrop z porzeczki
- syrop z kwiatu czarnego bzu
- syrop z mięty pieprzowej
- pasta do smarowania - powidło
- pasta morelowa
- Pasta z porzeczki
- pasta do smarowania z malin
- boczek szynkowy
- jogurt
- masło
- twaróg
Miejsce do degustacji
Pokój goscinny
Ogród
Jedzenie i napoje w Lüch de Survisc
Äpfelkiachln
Krupnik
Omlet Kaiserschmarrn
-
Polévka se špekovými knedlíčky
-
Cajinci arstisAtrakcja gospodarstwa
-
Käsenocken mit Zieger
-
Liście ziemniaka z kapustą
-
Schlutzer (ravioli)Atrakcja gospodarstwa
-
Szpinakowe szpecle
-
Tutres mit Mohn
-
Tutres mit Sauerkraut
-
Tutres z nadzieniem ziemniaczanym i twarogowym
-
Tutres ze szpinakiemAtrakcja gospodarstwa
-
Knödel mit Gulasch
-
Pieczeń wołowa
-
Pieczeń wieprzowa
-
Rippelen
-
Polenta z serem lub grzybami
-
ciasto z czarnego plentenu
-
Omlet Kaiserschmarrn
-
pączki z makiem
-
racuchy oponki
-
Strauben
-
strudel jabłkowy
-
szarlotka alpejska
-
tort makowy
-
Rippelen
-
Krupnik
-
Zupa jarzynowa
-
Krupnik
-
Zupa jarzynowa
-
Zupa krem z dyni
-
Krupnik
-
Zupa jarzynowa
-
frambozensapAtrakcja gospodarstwa
-
Sok z czarnego bzu
-
Sok z melisy
-
Sok z porzeczki
-
Blauburgunder
-
Lagrein
-
Vernatsch
Ważne informacje o gospodzie
Specjalna kuchnia
- potrawy bez laktozy
- potrawy wegetarianskie
Oferty specjalne
- geschikt voor familiefeesten
- Dla osób z niepelnosprawnosciami
- bijzonder mooi uitzicht
- mini zoo
- Plac zabaw
- polozenie przy szlakach turystycznych
Nagroda
- Falstaff 2022
Zrównoważona gospoda
- Wlasne zródelko
Położenie i możliwości wędrówek
Dojazd samochodem
Z St. Lorenzen jechac w kierunku Gadertal do Wengen. W centrum wsi minac kosciól, nastepnie przy remizie skrecic w lewo. Po 3 zakretach, dojezdzamy do nowej stajni. Tu skrecamy w prawo do gospodarstwa.
Możliwości wędrówek
Z placu przed kosciolem w Wengen przez Meditationsweg do gospody (czas: 20 min) Z gospodarstwa do kosciola sw. Barbary, a nastepnie przez pastwiska górskie z Armentara do Hospicjum Swietego Krzyza (droga 15, czas: 3 godz.).
W pobliżu
-
najbliższy przystanek1.5 km
-
do ścieżki rowerowej4 km
Lüch de Survisc
w Wengen znajduje się na wysokości
1460 metrów nad poziomem morza.
Aktywności w pobliżu
Wschód słońca na Peitlerkofel
22,2 km
Via ferrata Pisciadù
23,6 km
Winter hike from La Val to the Rit meadows
1,3 km
Winter hike through the typical farmhouses in La Val
1,5 km
Ciasa Raut
3 km
From La Val to Santa Barbara church
3,2 km
Tolpei
3,3 km
Lüch da Miriò
3,4 km