Po tym, jak Johannes Meßner ukończył zarówno praktykę kucharską, jak i szkolenie enologa, wpadł na oczywisty pomysł otwarcia winiarni w swoim rodzinnym gospodarstwie Burgerhof. Dzięki wsparciu rodziców i siostry Kathariny udało mu się zrealizować ten pomysł wraz z żoną Katrin. Dziś mogą Państwo zatrzymać się w Burgerhof i poczuć świeży powiew młodej rodziny w wielu drobnych szczegółach.