Ansitz Dornach
Winiarnia (Buschenschank) w Salurn
Karoline i Patrick Uccelli
Dornachstraße 8
39040 Salurn
T +39 353 4606975
karoline@ansitzdornach.it
Goście doceniają zwłaszcza …
- Składniki z własnego gospodarstwa oraz od zaprzyjaźnionych rolników ekologicznych.
- Sezonowo dopasowane menu
- W towarzystwie ekskluzywnych win bio
Winiarnia (Buschenschank)
Jest to gospodarstwo winiarskie, którego wina w 100% pochodzą z własnych upraw.
Produkty wytwarzane w gospodarstwie:
Chrupki kukurydziane, Domowy chleb, Dżem z pigwy, Kastaniencreme, Sok jabłkowy ...
Opis gospodarstwa
W historycznym dworze Dornach na gości czeka wspaniała panorama na południową część doliny Adygi oraz ekologiczna wiejska gospoda w nowoczesnej architekturze. Karoline gotuje to, co właśnie zbiera w warzywniku, na polu, w kasztanowym gaju czy w winnicy – albo to, co dają liczne zwierzęta gospodarskie. Do potraw podawane są odpowiednio dobrane wina ekologiczne Patricka.
Hospodyne Karoline Uccelli
serdecznie Cię zaprasza!
Godziny otwarcia
Wiosna, lato, jesień
01.04.2026 - 31.10.2026
Po, Ni Dzien wolny,
Wt - Pi od 11:00 godzina do 17:30 godzina otwarty,
So od 11:00 godzina do 17:30 godzina otwarcie
Otwarte każdego dnia
Wt - Pi od 11:00 godzina do 17:30 godzina otwarty,
So od 11:00 godzina do 17:30 godzina otwarcie
Miejsce do degustacji
Pokój goscinny
Taras
Jedzenie i napoje w Ansitz Dornach
-
Sok z pigwyz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Sok z melisyz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Sok jabłkowyz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Sok miętowyz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Sok z czarnego bzuz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Sok z porzeczkiz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Danie ze szparagami zielonymiz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Makaron z czosnkiem niedźwiedzimz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Pieczone kwiaty mniszka lekarskiegoz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Tris z knedlików z nasion cykorii, drzewa wiązowego i pokrzywyz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Antipasto Dornachz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Carne salada z lokalnej wołowiny ekologicznej z cząstkami ziemniaków i grillowanymi warzywamiz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Filet z pstrąga (Biotrota Dolomiti) z pieczonymi ziemniakami i grillowanymi warzywamiz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Kawa mrożona z altreierską łubinąz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Ogródkowa sałatka z jajkami przepiórczymiz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Schlutzkrapfen nadziewane domową ricottą i ziołami z ogroduz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Sorbet z kwiatów czarnego bzuz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Tris knedliz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Tschutschz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Desery z kasztanówz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Makaron z mąki kasztanowejz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Pieczone kasztanyz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Zupa krem z kasztanówz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Hauswurst mit Krautz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Makaron z burakówz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Saure Suppez innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
-
Zupa kluskowa z wątróbkąz innych gospodarstw w Południowym Tyrolu z innych gospodarstw w Południowym Tyrolu
Ważne informacje o gospodzie
Specjalna kuchnia
- potrawy wegetarianskie
Oferty specjalne
- oprowadzanie po gospodarstwie na zyczenie
Zrównoważona gospoda
- Wlasne zródelko
Położenie i możliwości wędrówek
W pobliżu
Ansitz Dornach
w Salurn znajduje się na wysokości
250 metrów nad poziomem morza.
Aktywności w pobliżu
Haus Sanin
7,3 km
Rebhof
10,1 km
Ortenhof
11,1 km
Hof am Rain
11,5 km
Lindenhof
11,7 km
Tholr
13,1 km
Kraidlhof
13,2 km
Grabmayrhof
13,4 km
Runggnerhof
13,4 km
Herbert Tiecher
13,5 km
