Rodzina Luggin stworzyła ciekawy "Buschenschank" w St. Nikolaus w pobliżu Kaltern (Caldaro), lokalnego miejsca pielgrzymek. Przez sklep zaopatrzony w liczne produkty z gospodarstw rolnych można wejść do uroczej piwniczki i - przy lampce wina czy innego alkoholu z własnej ekologicznej gorzelni, tudzież przy szklance soku owocowego - delektować się daniami kuchni południowotyrolskiej.

Chleb domowej roboty, speck, carpaccio wołowe, ser szary (Graukäse). Sałatki, knedle i pierogi (w zależności od sezonu) "Schlutzer" Kalterer, „Pressknödel”, Schnapspfanne (patelnia z sznapsem) z „Kesselfleisch” (gotowanym mięsem), dania mięsne z różnymi dodatkami. "Tirtlen", różne ciasta, "Krapfen", placek z jabłkami, knedle z morelami, szarlotka „Äpfelkiechl” . Jesienią: domowa kiełbasa z kapustą i półmisek mięs. Soki: jabłkowy, jabłkowo-porzeczkowy, z winogron, z czarnego bzu, malinowy.

Piwandi ‘20 ma intensywnie owocowy zapach. Odorus ‘20 jest jednorodne, owocowe i kwiatowe. Rosé ‘20 można z powodzeniem dopasować do każdego menu. Mont Vin ‘20 jest absolutnie wyraziste i charakteryzuje się aromatem żurawiny i czerwonej porzeczki. Lavardi ‘19 uwodzi aromatycznymi nutami oregano i tymianku. Aritos ‘19 sprawia w ustach wrażenie wina wyrafinowanego.