Rodzina Luggin stworzyła ciekawy "Buschenschank" w St. Nikolaus w pobliżu Kaltern (Caldaro), lokalnego miejsca pielgrzymek. Przez sklep zaopatrzony w liczne produkty z gospodarstw rolnych można wejść do uroczej piwniczki i - przy lampce wina czy innego alkoholu z własnej ekologicznej gorzelni, tudzież przy szklance soku owocowego - delektować się daniami kuchni południowotyrolskiej.

Chleb domowej roboty, "Kaminwurzen", speck, ser szary (Graukäse). Różne zupy, sałatki, knedle i pierogi (w zależności od sezonu) "Schlutzer" Kalterer. Strudel jabłkowy, różne ciasta i domowe lody malinowe. Dania mięsne z różnymi dodatkami. "Tirtlen", "Krapfen". Jesienią: domowa kiełbasa z kapustą i półmisek mięs. Soki: jabłkowy, jabłkowo-porzeczkowy, z winogron, z porzeczek, z czarnego bzu, malinowy.

Odorus rocznik '18 kusi swoim kwiatowym bukietem i świeżą mineralnością. Sauvignon Gris rocznik '18 ma bardzo aromatyczny bukiet. Rosè rocznik '18 pachnie jabłkami i wykazuje młodzieńczą lekkość oraz ożywczą cierpkość. Montvin rocznik '18 pachnie wiśniami i fiołkami. Lavardi rocznik '17 ma prosty, orzeźwiający smak oraz przyjemną cierpkość. Aritos rocznik '17 smakuje soczyście owocowo.