X Korzystamy z plików cookies zgodnie z naszą polityką prywatności Click here for further information.

Obertimpflerhof

produkty wysokiej jakości prosto od rolnika w Vöran 

Obertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und Umgebung
Obertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und UmgebungObertimpflerhof  - Vöran - urlop w gospodarstwie  - Meran und Umgebung
Obertimpflerhof
Rodzina Franz Innerhofer
Vöraner Straße 90/1
39010 VöranVöran
Telefon +39 0473 421304
ruchomy +39 335 7 502 249
info@obertimpfler.net www.obertimpfler.net
dodaj do przechowalni
opis gospodarstwa
Obertimpflerhof usytuowany jest wśród sielankowego krajobrazu Tschöggelberg na wysokości 1.280 m n.p.m. Szczególną dumą gospodarza jest dobrostan hodowanych świń. Wolny wybieg i naturalna pasza wolna od GMO zapewniają wysoką jakość mięsa, z którego następnie w tradycyjny sposób i ręcznie w gospodarstwie przygotowuje się speck i wędliny. Po wcześniejszym umówieniu się gospodarstwo oferuje możliwość zwiedzania z wieńczącym je małym posiłkiem zwanym Marende.
Nasza oferta
Speck, wędzona szynka wieprzowa, wiejskie salami
kryteria jakości Speck i wędliny

Speck i wędliny - Tradycyjny przysmak

W Południowym Tyrolu nic się bez niego nie obejdzie. Chodzi tu o speck, pyszną specjalność, ściśle związaną z tutejszą krainą i wiejską tradycją. To, co kiedyś miało na celu przechowanie mięsa przez zimowe miesiące, jest dzisiaj integralną częścią nowoczesnego stylu życia. Również wędliny mają go „w” sobie. Speck marki „Roter Hahn” produkuje się naturalnymi, tradycyjnymi metodami bezpośrednio w gospodarstwie. Jest on produkowany ze świń urodzonych w gospodarstwach Południowego Tyrolu i hodowanych w gospodarstwach zrzeszonych w organizacji „Roter Hahn”. Hodowla musi zapewniać dobrostan zwierząt i częsty dostęp do wybiegu na otwartej przestrzeni. Krojony w cienkie plastry speck rozpływa się na języku: delikatna mieszanka soli i przypraw, łagodne wędzenie i długi czas dojrzewania gwarantują maksymalną przyjemność konsumpcji. Jej źródłem są również surowe kiełbaski „Kaminwurzen” i pyszne wiejskie wędliny.
Jak nas znaleźć?
Z Meran przez Hafling kierować się na Vöran. Dalej jechać w kierunku Mölten aż do Handwerkerzone. 150 m za Handwerkerzone skręcić w prawo. Na końcu małej uliczki znajduje się Obertimpflerhof.
Podręczny szkic dojazdu