Kiedy na dworze zapada zmrok i jasno jest tylko w ciepłej izbie, w całym domu unosi się znajomy zapach. W czasie adwentu atrakcją dla dzieci jest pomaganie gospodyni przy zagniataniu ciasta, wycinaniu i dekorowaniu
ciasteczek. Wszyscy domownicy lubią zasiadać wtedy przy
trzaskającym kominku i popijać
grzane wino, a dzieci
zimowy napój - Kinderpunsch.
W każdej dolinie i miejscowości okres przed Bożym Narodzeniem przeżywany jest nieco inaczej. W czasie adwentu dla gości najciekawszy będzie pobyt w gospodarstwie, w którym będą mogli uczestniczyć w lokalnych obyczajach i tradycjach. Jarmarki bożonarodzeniowe, pochody czy też inneludowe tradycje Południowego Tyrolusą jedynym w swoim rodzaju przeżyciem. W małych wioskach goście mogą poznać autentyczne, ludowe zwyczaje: drewniane osły, wzbudzając wielki raban, przeganiają demony; drzewa zaczynają śpiewać, wioski lśnią ciepłym światłem, a od historycznych murów obronnych odbija się muzyka i śpiew chóru - jednym słowem
odbywaja się tu różne imprezy.
Poza
wizytą na jarmarku bożonarodzeniowym gospodarze spod znaku Roter Hahn oddają się typowo zimowym zajęciom, jak np.
wycieczki po śniegu,
zimowe wędrówki czy
jazda na sankach.