Zgodnie z dyrektywą 2009/136/WE informujemy, że strona ta wykorzystuje własne techniczne pliki cookie oraz korzysta z plików cookie osób trzecich w celu umożliwienia efektywniejszego poruszania się po stronie oraz prawidłowego korzystania z niej.

Unterhölzlhof

produkty wysokiej jakości prosto od rolnika w Olang 

Unterhölzlhof  - Olang - urlop w gospodarstwie  - Dolomity
Unterhölzlhof
Rodzina Peter Arnold
Greitweg 2
39030 OlangOlang
Telefon +39 0474 496322
info@unterhoelzlhof.it www.unterhoelzlhof.i...
dodaj do przechowalni
opis gospodarstwa
Małe jest piękne. Tym hasłem można określić gospodarstwo Unterhölzlhof, położone na wysokości 1.080 m w Olang. Białe kozy szlachetnej rasy niemieckiej dostarczają mleko, z którego rodzina Arnold wyczarowuje od kwietnia do listopada najlepsze ekologiczne sery kozie. Zasada naturalności króluje przy tym nie tylko w stosunku do zwierząt czy na pastwiskach, lecz także w dojrzewalni. Gospodarstwo oferuje również zboże i świeżą młodą wołowinę.
Sprzedaż
Sklep na miejscu, sklepy
loading
Nasza oferta
Stwaróg, twarde z surowego mleka koziego
kryteria jakości Ser/produkty mleczne

Ser/produkty mleczne - Wiele produktów z białego złota

Świeże, górskie powietrze, soczysta trawa i aromatyczne łąki porośnięte ziołami stanowią o dodatkowych walorach artykułów żywnościowych. To właśnie dzięki nim krowy dają wyjątkowej jakości mleko, z którego wytwarza się wiele wspaniałych produktów nabiałowych. Pod fachowym nadzorem "białe złoto" zmienia się w masło, jogurty naturalne i twaróg czy w świeże sery - krojone i miękkie - które są prawdziwą rozkoszą dla podniebienia i pozytywnie oddziaływują na ludzki organizm. Według tradycyjnych receptur, również pod znakiem "Czerwonego Koguta", przetwarza się mleko kozie i owcze. W produkcji nabiału stosuje się wyłącznie naturalne kultury serowarskie.
Mąka pszenna i orkiszowa pełnoziarnista, mąka pszenna i orkiszowa, w opakowaniach po 500 g.
kryteria jakości Chleb, makaron i zboza

Chleb, makaron i zboza - Świeży zapach chleba w powietrzu

Uprawa zbóż i prastara tradycja pieczenia chleba przeżywają swój renesans. Z własnej mąki, bez chemicznych polepszaczy, starannie ręcznie wyrobione i pieczone w piecu opalanym drewnem powstają przeróżne rodzaje chrupiącego pieczywa o urzekającym zapachu. Zboże opatrzone znakiem jakości „Roter Hahn” pochodzi prosto z gospodarstw i tam też jest mielone i przetwarzane. Tym, co sprawia, że chleb z gospodarstwa ze znakiem jakości tak dobrze smakuje, jest jego prostota: mąka z własnych pól, woda i sól oraz ręczne wyrabianie, dzięki czemu ziarno lepiej uwalnia tkwiące w nim substancje smakowe. Nie należy zapominać, że chleb wypiekany jest w piecu opalanym drewnem, co nadaje mu jego niepowtarzalny smak.
Jak nas znaleźć?
Jadąc od strony Bruneck, ok. 500 m za rozwidleniem prowadzącym do doliny Antholzer Tal skręcić w prawo w kierunku Oberolang i kierować się w stronę centrum wioski Olang. Ok. 200 m za cmentarzem skręcić w prawo. Drugi dom po prawej stronie to gospodarstwo Unterhölzlhof.
Podręczny szkic dojazdu
Zajęcia w pobliżu
Bruneck
Us.12,3 km
Bruneck
Nearest town for a stroll
Pokaż na mapieszczegóły
Braies lake
Us.17,3 km
Braies lake
waterfalls and lakes
Pokaż na mapieszczegóły
Winter hike Artificial Lake Valdaora / Monguelfo
Us.184 m
Winter hike Artificial Lake Valdaora / Monguelfo
winter hikes
difficulty
easy
duration:
2 Std. 31 Min.
ascent:
143 m
Pokaż na mapieszczegóły
Family hike Valdaora di Sopra – Salla - Valdaora di Sopra/Oberolang – Salla - Oberoalng
Us.199 m
Family hike Valdaora di Sopra – Salla - Valdaora di Sopra/Oberolang – Salla - Oberoalng
family hikes
difficulty
medium
duration:
2 Std. 55 Min.
ascent:
332 m
Pokaż na mapieszczegóły
Parish Church - Assumption
Us.207 m
Parish Church - Assumption
churches, chapels, abbeys
Pokaż na mapieszczegóły
Military stone of the romans
Us.373 m
Military stone of the romans
historical buildings and sites
Pokaż na mapieszczegóły
Bike rent - Papin Sport
Us.432 m
Kids Bike Camp
Us.451 m
Kids Bike Camp
activities for children on offer
Pokaż na mapieszczegóły
Family hike in the kids world
Us.523 m
Family hike in the kids world
family hikes
difficulty
easy
duration:
7 Min.
ascent:
33 m
Pokaż na mapieszczegóły
Winter hike Seefelder
Us.546 m
Winter hike Seefelder
winter hikes
difficulty
easy
duration:
9 Min.
ascent:
14 m
Pokaż na mapieszczegóły
Na mapie Południowego Tyrolu