Zgodnie z dyrektywą 2009/136/WE informujemy, że strona ta wykorzystuje własne techniczne pliki cookie oraz korzysta z plików cookie osób trzecich w celu umożliwienia efektywniejszego poruszania się po stronie oraz prawidłowego korzystania z niej.

Hof am Schloss

produkty wysokiej jakości prosto od rolnika w Prad am Stilfserjoch 

Hof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - Vinschgau
Hof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - urlop w gospodarstwie  - Vinschgau
Hof am Schloss
Rodzina Florian Wallnöfer
Schlossweg 11
39026 Prad am Stilfserjoch / LichtenbergPrad am Stilfserjoch / Lichtenberg
Telefon +39 0473 617123
Tel. kom. +39 349 6622920, 346 9572446
info@hof-am-schloss.com www.hof-am-schloss.c...
dodaj do przechowalni
opis gospodarstwa
Wallnöferowie to prawdziwi rolnicy z powołania. Ich gospodarstwo znajduje się w miejscowości Lichtenberg w gminie Prad nad przełęczą Stilfserjoch, na wysokości 930 m n.p.m. Można tu spędzać urlop przez cały okrągły rok, a także rozkoszować się różnorodnymi domowymi wyrobami. Oprócz pysznych przetworów owocowych jak na przykład powidła z moreli Vinschger Marille w sklepiku działającym przy gospodarstwie można nabyć miód, ser górski, kiełbasy i wyroby mięsne. Świeże mięso z własnego uboju jest dostępne na zamówienie.
Sprzedaż
Sklep na miejscu, online, targ rolny (W środy w Mals; we czwartki w Schlanders), sklepy
loading
Nasza oferta
Powidła owocowe (malinowe, morelowe, "palabrine" - borówka brusznica); galaretki z pigwy porcjowane po 230 g
kryteria jakości Dżemy owocowe

Dżemy owocowe - Małe owoce – a jednak całkiem duże

Dzięki dobrym jakościowo owocom i ich niezwykłemu aromatowi dżemy marki „Czerwony Kogut” cieszą się uznaniem konsumentów. Dojrzewające w słońcu, świeże i ręcznie przebrane owoce trafiają (w jednej odmianie lub zmieszane) do szklanego słoiczka, bez żadnych dodatków chemicznych. Maliny, truskawki, porzeczki, śliwki, morele, wiśnie a nawet kasztany - różnorodność owoców, z których wytwarza się w gospodarstwie wyśmienite dżemy, jest doprawdy ogromna. Wysoki udział owoców przy niskiej zawartości cukru zapewnia dżemom niezapomniany aromat. Wyborne owoce, po rozdrobnieniu, są delikatnie podgrzewane, aby dżem nie utracił witamin, smaku i koloru.
Pakiet mieszany - cielęcina w opakowaniach 5 kg, 10 kg, 15 kg (polędwica, rostbef, sznycel, pieczeń, ossobuco, gulasz, mielone, mięso na zupy i do duszenia)
kryteria jakości Świeże mięso

Świeże mięso - Pochodzenie ma znaczenie!

W przypadku mięsa najważniejsze jest bezpieczeństwo. Każde świeże mięso ze znakiem „Czerwonego Koguta” (cielęcina, wołowina czy baranina) należy do lokalnych delikatesów i zawsze wiadomo, co znajduje się na patelni. Wielki triumf regionalnych produktów! W gospodarstwach Południowego Tyrolu zdrowe zwierzęta znajdują wszystko, co jest potrzebne do prawidłowego rozwoju – począwszy od właściwie zorganizowanych pomieszczeń aż do karmienia paszą pozbawioną dodatków GMO. Krótki transport oraz zamknięty obieg chłodzenia stanowią kolejne elementy decydujące o jakości produkcji mięsa. Zwłaszcza sama osoba rolnika jest największym gwarantem wysokiej jakości mięsa ze znakiem "Czerwonego Koguta".
Speck, kiełbasa Kaminwurzen, wiejskie salami
kryteria jakości Speck i wędliny

Speck i wędliny - Tradycyjny przysmak

W Południowym Tyrolu nic się bez niego nie obejdzie. Chodzi tu o speck, pyszną specjalność, ściśle związaną z tutejszą krainą i wiejską tradycją. To, co kiedyś miało na celu przechowanie mięsa przez zimowe miesiące, jest dzisiaj integralną częścią nowoczesnego stylu życia. Również wędliny mają go „w” sobie. Speck marki „Roter Hahn” produkuje się naturalnymi, tradycyjnymi metodami bezpośrednio w gospodarstwie. Jest on produkowany ze świń urodzonych w gospodarstwach Południowego Tyrolu i hodowanych w gospodarstwach zrzeszonych w organizacji „Roter Hahn”. Hodowla musi zapewniać dobrostan zwierząt i częsty dostęp do wybiegu na otwartej przestrzeni. Krojony w cienkie plastry speck rozpływa się na języku: delikatna mieszanka soli i przypraw, łagodne wędzenie i długi czas dojrzewania gwarantują maksymalną przyjemność konsumpcji. Jej źródłem są również surowe kiełbaski „Kaminwurzen” i pyszne wiejskie wędliny.
Jak nas znaleźć?
Jedziemy z Meran w kierunku Reschenpass do Prad nad przełęczą Stilfserjoch, potem dalej do Lichtenberg. We wsi należy śledzić drogowskazy na „Hof am Schloss“, które doprowadzą nas do gospodarstwa.
Podręczny szkic dojazdu
Zajęcia w pobliżu
The Ortler mountain
Us.18,4 km
The Ortler mountain
natural monuments
Pokaż na mapieszczegóły
Schlanders
Us.19,7 km
Schlanders
Nearest town for a stroll
Pokaż na mapieszczegóły
Castle ruin of Montechiaro
Us.514 m
Castle ruin of Montechiaro
castles and fortresses
Pokaż na mapieszczegóły
Family hiking tour on the "Gumperle" path
Us.2,4 km
Family hiking tour on the "Gumperle" path
family hikes
difficulty
easy
duration:
1 Std. 30 Min.
ascent:
130 m
Pokaż na mapieszczegóły
Church of S. George
Us.2,4 km
Church of S. George
churches, chapels, abbeys
Pokaż na mapieszczegóły
Hiking tour on the irrigation channel path "Agumser Bergwaal"
Us.2,9 km
Hiking tour on the irrigation channel path "Agumser Bergwaal"
hikes and walking paths
difficulty
medium
duration:
2 Std.
difference in altitude:
300 m
Pokaż na mapieszczegóły
Archaik path
Us.3,2 km
Archaik path
hikes and walking paths
difficulty
medium
duration:
4 Std. 45 Min.
ascent:
608 m
Pokaż na mapieszczegóły
Places of historical interests
Us.3,2 km
Places of historical interests
historical buildings and sites
Pokaż na mapieszczegóły
Information desk
Us.3,2 km
Information desk
information offices
Pokaż na mapieszczegóły
Visitor centre aquaprad
Us.3,2 km
Visitor centre aquaprad
nature park visitors' centres
Pokaż na mapieszczegóły
Na mapie Południowego Tyrolu