X Korzystamy z plików cookies zgodnie z naszą polityką prywatności Click here for further information.
Home
Gospody produkujące napoje alkoholowe
Przepisy chłopskie
Sałatka z mniszka lekarskiego z jajkami

Przepisy z Południowego Tyrolu

Przystawki

Sałatka z mniszka lekarskiego z jajkami

składniki

300 g świeżego mniszka lekarskiego
2 nieduże ziemniaki
1 mała cebula
4 jajka na twardo od kur z wolnego chowu
sól i pieprz
2 łyżki octu jabłkowego
2 łyżki oliwy z oliwek

przygotowanie

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, obrać ze skórki i jeszcze ciepłe pokroić w cienkie plasterki. Dokładnie umyć liście mniszka lekarskiego, osuszyć i pokroić je. Obrać i drobno posiekać cebulę. Wszystkie skladniki dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem i zalać octem i oliwą. Obrać jajka na twardo, przekroić na pół i podawać z sałatką z mniszka lekarskiego.
drukuj
www.roterhahn.it