X Korzystamy z plików cookies zgodnie z naszą polityką prywatności Click here for further information.

Przepisy z Południowego Tyrolu

Desery

Ciasto “lejek”

składniki

(dla 4 osób)
2 łyżki brandy
280 g mąki
3 jajka
40 g stopionego masła
sól
250 ml mleka
olej do pieczenia

przygotowanie

Wymieszać mąkę, stopione masło, mleko, koniak, jajka i sól i rozrobić gęste ciasto. Może być ono przepuszczane przez lejek w formie kółek do gorącego oleju. Smażyć ciasto tak długo aż uzyska złoty kolor, a następnie ostrożnie wyjąć, osączyć na papierze kuchennym i podawać na gorąco z cukrem pudrem i żurawiną.
drukuj
www.roterhahn.it